О правильном питании зимой
Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависит от характера питания. В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы.
Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня. И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.
Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов.
К таким продуктам, в первую очередь, относятся жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.
Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.
Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).
Для поддержания нормального состояния иммунной системы, повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.
Также некоторые считают допустимым употреблять большее количество калорий, набирая при этом вес, в надежде «сбросить» его в теплое время года. Это не добавляет шансов для поддержания полноценной иммунной защиты организма.
Еще одно заблуждение связано с отказом от соблюдения диеты для похудения в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания.
Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение (катание вместе с детьми на лыжах, санках, коньках), которое является залогом эффективного похудения и поддержания стабильного веса и здоровья.
В зимнее время придерживаться следующих простых правил питания.
1. Соблюдать правила здорового питания.
2. Употреблять продукты, содержащие полноценный белок.
3. В качестве источников энергии отдавать предпочтение продуктам, содержащим полезные жиры и углеводы
4. Помнить о питьевом режиме – не менее 1,5-2 л. жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы.
5. Компенсировать недостаточное поступление с пищей необходимых витаминов, минералов и других биологически активных веществ с помощью специально
разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов.
6. При выборе пищевых продуктов отдавать предпочтение продуктам местным по происхождению.
7. Помнить о пользе сухофруктов, трав, пряностей, помогающих поддерживать здоровье в зимний период.
Биологические ритмы и режим питания.
Для нормальной деятельности человеку необходимы питательные вещества Они поступают в организм с пищей и являются источником энергии и строительным пластическим материалом У взрослого человека питание
- 20 января 2021 г. 8:46
Белки в питании человека
Белки протеины полипептиды сложные высокомолекулярные органические вещества состоящие из L аминокислот соединенных пептидной связью в цепочку Простые белки протеины состоят только из аминокислот В сос
- 16 декабря 2020 г. 5:20
Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в период с 16.11.2020г. по 30.11.2020г. будет работать «горячая линия» по консультированию граждан и предпринимателей по вопросам пользования такси и каршерингом, деятельности агрегаторов такси.
Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области в период с 16 11 2020г по 30 11 2020г будет работать горячая линия по консультированию граждан и предпринимателей по вопросам пользования такси и ка
- 23 ноября 2020 г. 3:51
Здоровое питание в период самоизоляции
С пандемией COVID 19 не стоит отодвигать здоровый образ жизни на второй план Тренажерные залы закрыты и продукты улетают с полок Стоит ли вообще покупать какие нибудь продукты Поддерживать здоровый об
- 3 ноября 2020 г. 1:26
Последствия «самодеятельности» в питании.
На протяжении последних лет пожалуй каждый почувствовал на себе влияние пропаганды здорового образа жизни ЗОЖ в особенности здорового питания важность которого несомненна К сожалению интерес к этой те
- 8 октября 2020 г. 7:21
Роспотребнадзор информирует!
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Кузбассу в г Междуреченске г Мыски и Междуреченском районе предлагает вашему вниманию следующую информацию Памятка Коронавирус
- 13 августа 2020 г. 5:15
Курение и его вред на организм подростка
О вреде курения для школьников написано и снято немало Приняты законы которые не работают или работают неэффективно Но количество курящих меньше не становится несмотря на принимаемые меры Курение в гл
- 18 июня 2020 г. 2:08
«Ростуризм принимает решение о наличии угрозы безопасности туристов в соответствии с приказом Минкультуры России от 27.06.2012 № 666 «Об утверждении Административного регламента по предоставлению Федеральным агентством по туризму государственной услу
Информация об угрозе безопасности туристов объявлена Ростуризмом и опубликована только по Китайской Народной Республике с 24 января 2020 г http www russiatourism ru news 16533 по Итальянской Республик
- 30 апреля 2020 г. 8:40
Об угрозе безопасности жизни и здоровья потребителей туристских услуг, выезжающих на территорию либо находящихся на территории Китайской Народной Республики (КНР)
В связи с продолжающимся поступлением информации об участившихся случаях заражения новым коронавирусом 2019 nCoV граждан находящихся находившихся на территории КНР Федеральная служба по надзору в сфер
- 31 января 2020 г. 5:00
Памятка для потребителей: о правовом регулировании сервисов по заказу услуг такси
В настоящее время ситуация на рынке предоставления услуг такси складывается следующим образом служба заказа такси оказывает заказчику физическому лицу подавшему заявку на перевозку пассажиров и багажа
- 31 декабря 2019 г. 4:36
Анонс! С 26.12.2019 по 15.01.2020 будет работать «горячая линия» для тематического консультирования граждан по вопросам оказания услуг такси и каршеринга
Уважаемые потребители В связи с ростом числа обращений на ненадлежащее оказание транспортных услуг в том числе услуг легковых такси в Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области далее Управлени
- 31 декабря 2019 г. 4:33
ПАМЯТКА для потребителей услуг перевозки пассажиров легковым такси
В настоящее время ситуация на рынке предоставления услуг такси складывается следующим образом служба заказа такси оказывает заказчику физическому лицу подавшему заявку на перевозку пассажиров и багажа
- 11 января 2019 г. 9:13
Анонс! С 27 декабря 2018 года по 15 января 2019 года работает «горячая линия» для тематического консультирования граждан по вопросам оказания услуг такси и каршеринга.
Уважаемые потребители В связи с ростом числа обращений на ненадлежащее оказание транспортных услуг в том числе услуг легковых такси в Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области далее Управлени
- 11 января 2019 г. 9:09
Особенности защиты прав потребителей при оказании туристских услуг
Приобретая туристские услуги потребителям следует знать что основным инструментом защиты туристов от действий недобросовестных исполнителей является Закон РФ от 07 02 1992 г 2300 1 О защите прав потре
- 18 декабря 2018 г. 4:19
Как осуществляется защита прав потребителей в сфере ЖКХ и что можно предпринять в случае их нарушения?
Поставкой коммунальных услуг жильцам многоквартирных домов занимаются частные фирмы Они не всегда делают то что положено им по договору Чтобы противостоять нарушению собственных прав надо знать на как
- 18 декабря 2018 г. 4:16
ПАМЯТКА для потребителей услуг перевозки пассажиров легковым такси
В настоящее время ситуация на рынке предоставления услуг такси складывается следующим образом служба заказа такси оказывает заказчику физическому лицу подавшему заявку на перевозку пассажиров и багажа
- 20 ноября 2018 г. 3:53
Анонс! С 05 по 19 ноября 2018 года будет работать «горячая линия» для тематического консультирования граждан по вопросам оказания услуг такси и каршеринга.
В связи с ростом числа обращений на ненадлежащее оказание транспортных услуг в том числе услуг легковых такси в Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области далее Управление его территориальных
- 20 ноября 2018 г. 3:48